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大马哈鱼来历传说听说过么?

作者: 来源: 日期:2019/3/8 14:55:23 人气:0 标签:

相传唐王率部队东征,白露时节,被敌人围困在黑龙江边,粮草全无,人饥马饿,陷人绝境。



在危急时刻,他接受了一位大臣的建议,给玉皇大帝发了封email,请求东海龙王借鱼,以解燃眉之急。


玉帝下旨恩准,东海龙王(又是东海)立即派一条龙给唐王送鱼。黑龙将军奉命镇守这大江,因其全身乌黑的缘故,所以这一条江就有了一个气势磅礴的名字——黑龙江。


大马哈鱼来历传说听说过么?


次日,士兵们望着满江的鲑鱼,欢呼雀跃,精神振奋。有了鱼吃,饥荒过去了。马本来是不吃鱼的,由于饥饿,不得不与人一起吃鱼。从此,人们把鲑鱼称作“大马鱼”。


无巧不成书,又是一个白露时节,有一个部落的首领和手下的人马被敌人追到乌苏里江边,也是断绝粮草,又无退路。一个谋士给首领出主意,让他效仿唐王向黑龙将军求救借鱼度过饥荒。


没有黑龙的批准,海里的鲑鱼是不会到乌苏里江来的。为此,首领亲自设了香案,把写好的奏文焚烧,向黑龙将军叩头求救。



黑龙得知此事,立即派虾兵蟹将通知海里的鲑鱼立即赶到乌苏里江。成群的鲑鱼接到命令,奋不顾身地来到目的地,为正义而献身。因战事紧迫,士兵们抓到鱼来不及煮熟,就生吃起来。吃饱后立即迎敌作战,大获全胜。



首领打了胜仗以后,就在乌苏里江一带定居下来。这些人的后代就是今天的赫哲族人。


后来,黑龙将军为了造福人类,解除了对鲑鱼的禁令,允许它们自由活动。从此,每到白露前后,大批鲑鱼就从海里来到黑龙江和乌苏里江。它们江里生、海里长,成为珍贵的洄游类鱼种,因此,它既是海鱼,也是江鱼。



“大马鱼”原来是汉族人的叫法,后来,赫哲人称其为“戴埃依玛哈鱼”,是“大马鱼”的谐音。赫哲族吃生鱼的习惯也从此沿袭下来。


现在,中国大马哈鱼之乡——祖国东极小城抚远,这里的人们在保护鱼类资源的同时也继承了大马哈鱼文化,他们不仅将大马哈鱼烹制成美味的菜肴,还能制作成鱼皮画等手工艺品。


熏大马哈鱼

外焦里嫩,让人垂涎欲滴有木有有木有


大马哈鱼籽

晶莹剔透,弹润多汁,你能想象它在你嘴巴里爆裂的感觉吗


大马哈鱼松

松细绵软,营养又健康,休闲食品里的大众情人,用来搭配米饭、米粥、面条都不错的呢


这样的美食诱惑,简直太残暴了


生鲜族们的福利来了,看这造型就知道B格不低



大马哈鱼皮的用途还多着呢!鱼皮衣,你能想象这是用鱼皮做成的画吗,好吧我承认我手残。高手在民间啊是不是很有创意呢,为心灵手巧的赫哲族人们加油吧

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